A través del Valle de Guadalupe encontramos múltiples bodegas y viñedos de renombre. La Ruta del Vino de B.C. que va desde Ensenada hasta Tecate, cruza los valles de Guadalupe, Calafia y San Antonio de las Minas.
El recorrido por la Ruta del Vino ofrece la posibilidad de conocer los viñedos familiares de mayor prestigio u optar por conocer las propuestas de menor producción. Asimismo, durante el recorrido encontrarás un sinfín de restaurantes para degustar la gastronomía local, balnearios para relajarse, tiendas de ropa y artesanías, y espacios naturales de gran belleza. Además, te sugerimos visitar el Museo de la Vid y el Vino donde se exhibe la historia de la producción del vino regional desde la antigüedad.
Las uvas que se emplean en la producción del vino blanco de Baja California son Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Mientras que su utilizan Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Znfandel, Syrah, Nebbiolo, Cabernet Franc, Grenache, Petit Syrah o Malbec para los vinos tintos.